1969 yılı İstanbul doğumlu Berk Ekşioğlu, orta öğrenimini İstanbul Alman Lisesi'nde, Yüksek öğrenimini ABD Worcester Polytechnic Institute Mühendislik Fakültesi'nde tamamladı. Hazırladığı diploma tezi halen Venedik şehrinde uygulanmaktadır, diğer bir tezi ise Amerika’da ödül almıştır. İş hayatında, Almanya'da Bosch-Siemens şirketi Yeni Proje Geliştirme bölümünde, yurda döndükten sonra ise Arçelik Ürün Geliştirme Bölümü'nde çalışmıştır. Halen finans sektöründe çalışan Ekşioğlu Vogue,  Da Mario ve Kitchenette gibi restoranları bünyesinde barındıran Türkiye’nin ilk kurumsal restoran grubu İstanbul Doors’un

Berk EKŞİOĞLU

ortaklarındandır. İstanbul Yüzme İhtisas Kulübü'nde yüzme ve su topunda faaliyet gösteren Ekşioğlu Türkiye'nin en küçük yaşta milli olmuş yüzücüsüdür. Her iki branşta da elliyi aşkın kez Milli Takım formasını giyen Ekşioğlu evli ve bir çocuk babasıdır. Yabancı dil olarak İngilizce, Almanca ve Fransızca bilmektedir.